餐饮业一直是投资的热门行业，同时也是竞争激烈的行业。我们从传统的餐饮业看到了商机，但是同时也看到了局限。因为西式快餐的冲击，中式快餐发展的比较吃力。如何从传统餐饮模式解放出来，打造新的餐饮形式，是犟骨头排骨米饭一直在思考的问题。旧式快餐店已经快被时代淘汰，今天我们来看看犟骨头排骨米饭到底给我们带来了什么？

　　外形时尚，追赶时代潮流。犟骨头排骨米饭结束橱柜式的点餐方式，工业风的装修风格：以靓丽的黄色为主打色，夸张的漫画装饰，木制桌搭配铁艺椅，时刻彰显个性和独特，给人青春活力、醒目养眼的感觉。所以犟骨头排骨米饭特别吸引年轻人聚餐。

　　犟骨头排骨米饭平价消费，满足顾客需求。犟骨头排骨米饭的环境好，但是价格却走亲民路线。在价位段上来说大大地给了顾客优惠，而且所使用的食材和口味都是精挑细选的，极大程度上满足了顾客的内在需求。这也是犟骨头排骨米饭给大家带来好感度的原因之一。

　　从犟骨头排骨米饭看到中式快餐的一个很大转折，消费者不再是随便挑选简单的菜品打发一餐，而是在享受就餐环境的同时消费好的餐食。只有通过这样的改变，旧的中式快餐才能持续地发展下去。犟骨头排骨米饭有主题式的装修风格、有设计感的包装、有个性的爆款套餐加良心的服务，这样不断地进步，才能在餐饮业有一席之位。今天我们看到的诞生，也看到中式快餐未来的曙光。