排骨米饭的历史悠久，可追溯到百年之前，排骨米饭的做法最早起源于天津地区，历经百年之久，经过人们对吃法的不断更新，一直到今天排骨米饭店临街而立，由此可以看出，不仅排骨米饭在当今快餐行业中有着无法估量的经济价值和市场前景，也意味着人们对饮食消费的最新观念。

　　犟骨头加盟秉承百年传统的排骨米饭做法，经过技术的钻研，配方的改善和对口味不断提高，造就了今天在快餐界独具一格的一流品牌！

　　犟骨头加盟的核心配方，可谓是百年磨一剑，历时多年，专门进行对技术改进和配方的研发，才使得今天犟骨头加盟大放光华、超群独立。犟骨头加盟具有：口味的无法比拟性、肉质的不可模拟性、骨汤的别具营养性，这就是犟骨头加盟的与众不同之处。

　　犟骨头加盟的做法别具风格。独树一帜，制作过程的科学性和技术性，不是其他做法可以忘项其背的。犟骨头加盟选骨之严格，用料之精确，控火之独到，加上的秘制专业技术，方可做出肉质酥烂、肉香四溢、嚼之满口生香，让人吃后流连忘返的犟骨头加盟。