随着我国经济发展的快速增长，城市居民生活节奏日益加快，人们对快餐的依赖程度也越高。而中式快餐与西式快餐相比，有着更为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费水平来讲，也更符合中国国情。

　　天津犟骨头品牌是追求特色的中式快餐品牌，更是一家极具市场竞争力的餐饮连锁企业，天津犟骨头品牌以“汤鲜美、肉嫩滑、营养高、价亲民“的特色排骨饭为品牌核心竞争力，并探索出了“标准化生产配送”、“无需专业厨师”、“所有餐品口味统一”的快餐发展之路，同时通过配备专业的研发精英，高效的管理团队，使品牌经营更加科学、标准，天津犟骨头品牌力争把“小套餐”做出舌尖上的大文章。

　　天津犟骨头品牌精准直击市场空白空间，打造中档大众消费项目，满足消费者对健康美味肉食快餐的需求。将经典水浒风情融入到每个装修细节之中，身临其境体验好汉的豪迈情。天津犟骨头品牌装修大胆，配色更是令人倍感舒适，让人放松心情。

　　天津犟骨头品牌品牌效应加大，随着人们在就餐环境、体验等方面的要求越来越高，名气大、品牌响的餐厅将越做越大。餐饮市场的竞争，必将回归到品牌间的竞争。同时，餐饮业中的连锁店开始提炼经营技术、积淀品牌价值、天津犟骨头品牌整合上下资源，成了餐饮业加速发展的新模式。